Nilüfer Gürsoy 1921 yılında doğdu. XIII. dönem Bursa, XV. ve XVI. dönem
İstanbul milletvekilliği yapmıştır. Annesi Reşide Eynegöllüzade Hanım, babası 3. Cumhurbaşkanı olan Celal Bayar'dır. Kardeşleri Refii Bayar ve Turgut Bayar'dır.
Kasım 1970'te Ferruh Bozbeyli önderliğinde Adalet Partisi'nden istifa eden
senatör ve milletvekillerinden biridir. Bu hareket, Demokratik Parti'sini
kurmuştur. Partinin, Genel başkanlığa Ferruh Bozbeyli seçilmiştir. Yüksel
Menderes, Sadettin Bilgiç, Talat Asal, Faruk Sükan, Aydın Menderes ve Mutlu
Menderes ile birlikte parti yönetiminde yer almıştır.
26 Mart 1975'te parti bölünmüştür. Başta Sadettin Bilgiç ve Mutlu Menderes
olamak üzere 12 milletvekili ile tekrar Adalet Partisi'ne geçmiştir.
8, 9, 10 ve 11. Dönemlerde DP (Demokrat Parti) milletvekili olan ve 15 Ağustos
2008 tarihinde vefat eden Ahmet İhsan Gürsoy ile evlendi ve 3 kız çocuğu oldu.
- Prof. Dr. Emine Gürsoy Naskali
- Prof Dr. Akile Gürsoy
- Bilge Gürsoy
Dr. Nilüfer Gürsoy
